今年は開花が遅いらしく、例年であればもう散りかけであるところ、今日あたりが満開のところが多いらしい。天気も上々であり、かといって人混みは避けたいと言う事で、比較的近場でありながら未踏の地である玉川の里というところへ自転車で訪うた。 思ったよ…

先週、買った新生姜をようやく甘酢漬けにする。最初はきざみ生姜のふりかけにするつもりであったが、妻が甘酢漬けがいいというのでそれでも良しとした。いずれにせよ、新生姜は油断すると腐らしてしまったことがあるため早く処理できてよかった。 もっと薄く…